Gb Studio srl

Ci occupiamo di ricerca e sviluppo di prodotti alimentari, abbiamo a disposizione una struttura all'avanguardia e un know how molto ricco, che ci permettono di lavorare con aziende leader nel settore (molte tra le top 20 in Italia), vincitrici con i nostri formulati del premio "prodotto dell'anno" per molti anni.
i nostri servizi comprendono:
- Conto economico del prodotto: associamo analisi di fattibilità un primo "conto economico", per stimare i margini potenzialmente sviluppabili, in base ai costi e al possibile prezzo di vendita. Questa attività viene svolta prima di realizzare il prodotto stesso oppure come verifica di un prodotto già esistente
- Creazione di nuove ricette o ottimizzazione di formulati esistenti: simulazione in laboratorio del processo industriale con impianti pilota e prototipi mirati. Disponiamo di un reparto specializzato dotato di macchinari pilota e tecnici altamente qualificati in grado di realizzare campioni che riproducano fedelmente i risultati che si ottengono da un processo produttivo industriale. Siamo anche in grado di fornire assistenza riguardo la possibilità di realizzare nuovi prodotti utilizzando le linee esistenti. Inoltre, possiamo calcolare, grazie ad un innovativo software, i valori medi nutrizionali del prodotto da sviluppare una volta conosciute le materie prime da utilizzare nella formulazione.
- Studi di shelf life del prodotto, tecniche di conservazione innovative, verifichiamo in modo accelerato e tradizionale la shelf life dei prodotti attraverso analisi e prove di stress. Inoltre, siamo in grado di lavorare sull'equilibrio di formula del prodotto per garantire un periodo di conservazione maggiore e ridurne la decadenza organolettica e microbiologica.
- Assistenza allo start up della produzione: una volta creato il prodotto, assistiamo il cliente sulla linea produttiva per la gestione dello start up della produzione, occupandoci anche della formazione del personale.
- Ottimizzazione dei processi produttivi: engineering per studio e realizzazione impianti completi su misura per il prodotto.

Con la presente, La invitiamo a visitare la Ns sede in modo da poter vedere voi stessi le tecnologie, il know how in nostro possesso (siamo vincitori del premio per l'innovazione sial francia) e i prodotti che abbiamo già sviluppato per aziende leader nel settore alimentare.